default-banner
  • lkk calendar

Tôm hùm hấp với lòng trắng trứng và quả kỷ tử

  • Độ khó
  • Phục vụ
  • Sự chuẩn bị

    15phút

  • Nấu ăn

    20phút

Những gì bạn sẽ cần

Cách để làm nó

Hấp nguyên con tôm hùm, rồi để nguội. Bóc vỏ và gỡ phần thịt.

Trộn 160 g lòng trắng trứng với gia vị để hấp lòng trắng trứng, sau đó hấp chín.

Đun hỗn hợp nước xốt đến khi sôi. Cho lòng trắng trứng còn lại vào, rồi trộn đều. Bày thịt tôm hùm lên lòng trắng trứng đã hấp chín. Đổ hỗn hợp nước xốt lên trên. Rắc quả kỷ tử và lá vàng lên, rồi thưởng thức.