Lee Kum Kee được thành lập vào năm 1888 khi người sáng lập là ông Lee Kum Sheung phát minh ra dầu hào ở Nanshui, Zhuhai, tỉnh Quảng Đông của Trung Quốc. Với lịch sử vẻ vang hơn một trăm năm, Lee Kum Kee đã trở thành một tên tuổi quốc tế và là biểu tượng của chất lượng và sự tin cậy.
Trong suốt hành trình trải dài qua ba thế kỷ, Lee Kum Kee luôn kiên định thực hành và lan tỏa những giá trị cốt lõi gồm “Si Li Ji Ren” (Quan tâm đến lợi ích của người khác), “Tính thực tiễn”, “Liêm chính”, “Tinh thần khởi nghiệp bền bỉ”, và triết lý “100-1=0” trong mọi hoạt động kinh doanh.Trụ sở chính của Lee Kum Kee đặt tại Hồng Kông (Trung Quốc), cùng với sáu nhà máy sản xuất tại Tân Hội, Hoàng Phố và Tế Ninh (Trung Quốc); Los Angeles và Newnan (Hoa Kỳ); và Kuala Lumpur (Malaysia).
Với sứ mệnh “Quảng bá ẩm thực Trung Quốc trên toàn thế giới”, Lee Kum Kee cung cấp hơn 300 sự lựa chọn về nước xốt và gia vị cho hơn 100 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới.