Lee Kum Kee được thành lập vào năm 1888 khi người sáng lập là ông Lee Kum Sheung phát minh ra dầu hào ở Nanshui, Zhuhai, tỉnh Quảng Đông của Trung Quốc. Với lịch sử vẻ vang hơn một trăm năm, Lee Kum Kee đã trở thành một tên tuổi quốc tế và là biểu tượng của chất lượng và sự tin cậy.
Chứng minh các giá trị cốt lõi của “Tính thực tiễn”, “Liêm chính”, “Tinh thần kinh doanh liên tục”, “Si Li Ji Ren” (Quan tâm đến lợi ích của người khác), “Mang lại lợi ích cho cộng đồng” và “Chia sẻ hoa trái thành công” trong mọi khía cạnh của hoạt động kinh doanh, Lee Kum Kee đã trải qua hơn ba thế kỷ. Trụ sở chính của Lee Kum Kee được đặt tại Hồng Kong, Trung Quốc, với các cơ sở sản xuất khác ở Xinhui và Huangpu, Trung Quốc; Los Angeles, Hoa Kỳ và Kuala Lumpur, Malaysia. Trong đó, cơ sở sản xuất lớn nhất ở Xinhui chiếm 1,33 triệu mét vuông đất.
Với sứ mệnh “Quảng bá ẩm thực Trung Quốc trên toàn thế giới”, Lee Kum Kee cung cấp hơn 300 sự lựa chọn về nước xốt và gia vị cho hơn 100 quốc gia và khu vực trên toàn thế giới.