Authentic Asian Sauces
Heo Quay Kho Trứng Muối
Những gì bạn sẽ cần
Thành phần
- Heo quay: 500 gram
- Trứng muối: 10 quả
- Dầu ăn: 2 thìa cơm
- Hành tím: 5 củ thái mỏng
- Nước lọc: 1 lít
- Xá xị: 1 lon
Gia vị
- Gia vị: đường, hạt nêm
- Dầu hào Kumchun Lee Kum Kee: 2 thìa cơm
- Nước tương Lee Kum Kee: 2 thìa cơm
Được làm với
Sản phẩm của Lee Kum Kee
Nấu như thế nào
-
Thái mỏng hành tím và cho vào nồi, đảo thơm cùng với ớt, tiêu được đập.
-
Cho vào nồi 1 lít nước lọc, 1 lon xá xị, dầu hào LEE KUM KEE, nước tương LEE KUM KEE, đường, hạt nêm.
-
Cho heo quay đã được chặt vào nồi cùng trứng muối không lột vỏ.
-
Kho lửa nhỏ trong vòng 1-2 tiếng. Sau đó, cho ra đĩa, bóc vỏ trứng, ăn kèm với cải chua, cơm, bánh chưng bánh tét vào dịp Tết.