Văn hóa ẩm thực Trung Quốc - Cách ứng xử trên bàn ăn của người Châu Á

Văn hóa ẩm thực Trung Quốc

Cách ứng xử trên bàn ăn của người Châu Á

Bạn đã lên kế hoạch cho thực đơn của mình. Bạn đã mời gia đình xung quanh. Nhưng trước khi vào bếp, bạn chỉ cần làm một việc: sắp xếp phòng ăn.

Bạn đã lên kế hoạch cho thực đơn của mình. Bạn đã mời gia đình và bạn bè tham dự bữa tiệc. Nhưng còn một việc quan trọng cho bữa tiệc, đó là sắp xếp phòng ăn.

Chỗ ngồi theo thứ tự

table manner1Đây là cách thuận tiện để xếp chỗ cho khách của bạn. Bắt đầu với bạn là người chủ nhà ngồi quay mặt ra phía cửa ra vào, sau đó sắp đặt hướng ra ngoài - để những vị khách danh dự của bạn ở hai bên.  

Nâng rượu chúc mừng

Bật nút chai và đổ đầy ly rượu. Sau đó, nâng ly chúc mừng khách của bạn. Nhớ là nâng ly với vị khách danh dự trước – có thể là ông bà, cha mẹ trước.

Ăn cùng nhau

Là truyền thống của Trung Quốc và Châu Á để bạn bè và gia đình gắp và chia sẻ các món ăn cho nhau. Sẽ có những đôi đũa dành riêng để gắp thức ăn trên bàn.